Pasta secca
La tradizione: per soddisfare tutti i gusti e tutte le esigenze
I formati tradizionali della classica cucina mediterranea. Paste corte trafilate al bronzo e paste laminate essiccate in canne.
Il tutto essiccato lentamente a bassa temperatura, per mantenere intatte tutte le caratteristiche tipiche della produzione artigianale.
Fusilli al cacao
Pasta di semola di grano duro al cacao
Fusilli al farro
Specialita’ alimentare a base di farina di farro bio
Fusilli al peperoncino
Pasta di semola di grano duro al peperoncino
Fusilli integrali
Pasta di semola integrale di grano duro
Fusilli multicereali
Pasta di semola integrale di grano duro
Fusilli Senatore Cappelli
Semola di grano duro biologico 'Cappelli'
Genziane "Paglia e fieno"
Pasta di semola di grano duro.
Catalogo prodotti
A breve saremo online anche con lo shop... intanto consulta il nostro catalogo prodotti.
Il territorio
Il nostro laboratorio è all'interno del territorio Dolomitico, le montagne patrimonio Unesco.
Storia & Tradizione
Il Pastifcio Menazza ha una storia cinquantennale di produzione pastaria.