Gnocchi coi "Sciopetin" e caprino

Presentiamo gli ultimi nati di questa linea, rodotti con l’impiego di materie prime (sciopetin) coltivate nel nostro territorio dalla Soc. Cooperativa Sociale Cadore Onlus.

Ingredienti

Farina di patate (al 42%), acqua, “Sciopetin” (Silene) della Soc. Coop. Soc. Cadore (al 4%), formaggio Caprino (latte caprino fermenti sale, caglio) (al 2,5%), uova pastorizzate da allevamento a terra, amido di frumento, sale, farina, farina tipo 00, semolino di riso.

Modalità e tempi di conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva da conservare in frigorifero da 0° a +3°C

Imballo originario: 50 giorni dalla data di produzione e confezionamento

Imballo aperto: A confezione aperta consumare il prodotto entro giorni 2

Preparazione

Prodotto da consumare previa cottura. Far bollire a fuoco lento e scolare delicatamente. Tempo di cottura: 1 minuti