Agnolotti freschi con prosciutto e formaggio

Una piccola mezzaluna che piace molto anche ai bambini, soprattutto se servita con tanta panna e formaggio grattuggiato.

Ingredienti

Impasto: semola di grano duro, uova fresche, acqua.

Ripieno: prosciutto cotto Praga, formaggio Edamer, pane grattuggiato, formaggio Grana Padano, sale, noce moscata.

Modalità e tempi di conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva

Imballo originario: 40 giorni dalla data di produzione e confezionamento

Imballo aperto: A confezione aperta consumare il prodotto entro giorni 6

Preparazione

Prodotto da consumare previa cottura. Versare il prodotto appena prima dell’ebollizione, cuocere a fuoco lento e scolare delicatamente