Medaglioni freschi ai carciofi

Il gusto intenso del carciofo risalta in questo formato dal ripieno abbondante e dalla sfoglia fine: per assaporarli al meglio basta un filo di olio extra vergine di oliva.

Ingredienti

Impasto: semola di grano duro, uova fresche, acqua.

Ripieno: cuori di carciofo al naturale e preparati, formaggio Grana Padano, pane grattuggiato, cipolla, olio di semi di girasole, prezzemolo fresco, sale, noce moscata.

Modalità e tempi di conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva

Imballo originario: 40 giorni dalla data di produzione e confezionamento

Imballo aperto: A confezione aperta consumare il prodotto entro giorni 2

Preparazione

Prodotto da consumare previa cottura. Versare il prodotto appena prima dell’ebollizione, cuocere a fuoco lento e scolare delicatamente