Impasto: semola di grano duro, uova fresche ed acqua.
Ripieno: Latte, zucchine, melanzane, peperoni, formaggio Edamer, burro, farina tipo "0", formaggio Grana Padano, cipolla, prezzemolo,noce moscata, sale, pepe, olio di girasole. Può contenere tracce di aglio.
Da conservare in frigorifero da 0°a+3°c
Imballo originario: 18 giorni dalla data di produzione e confezionamento
Imballo aperto: A confezione aperta consumare il prodotto entro giorni 2
Prodotto da consumare previa cottura in forno tradizionale a 180° per 15 minuti o in microonde a 600w per massimo 5 minuti.�
A breve saremo online anche con lo shop... intanto consulta il nostro catalogo prodotti.
Il nostro laboratorio è all'interno del territorio Dolomitico, le montagne patrimonio Unesco.
Il Pastifcio Menazza ha una storia cinquantennale di produzione pastaria.